芒果酸奶慕斯杯
1、吉利丁片凉开水泡软。加入牛奶,隔水融化。
2、酸奶加入芒果,料理机打成泥。加入融化的吉利丁液,拌匀
3、淡奶油加糖打至有纹路,可流动。
4、将上一步混合溶液与打好的淡奶油混合均匀。
5、杯底铺一层芒果果肉。
6、倒入慕斯液。震一下,去除气泡。冰箱冷藏至凝固。
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1、吉利丁片凉开水泡软。加入牛奶,隔水融化。
2、酸奶加入芒果,料理机打成泥。加入融化的吉利丁液,拌匀
3、淡奶油加糖打至有纹路,可流动。
4、将上一步混合溶液与打好的淡奶油混合均匀。
5、杯底铺一层芒果果肉。
6、倒入慕斯液。震一下,去除气泡。冰箱冷藏至凝固。