1、首先准备以下材料。
2、葱切片。
3、姜切片。
4、锅中倒油,放入鸡蛋炸至虎皮捞出。
5、锅中倒入清水,放入炸好的鸡蛋。
6、加盐,老抽,桂皮,花椒,八角,葱,姜。
7、大火烧开后小火慢慢炖15分钟即可。
8、这样美味的虎皮鸡蛋就做好了。
9、总结如下。