红烧鸡翅根的做法
1、鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水
2、起油锅,炒糖色
3、鸡翅根入锅炒
4、葱姜、大料、香叶入锅
5、加老抽、加料酒
6、加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火慢烧,烧至9分熟,加盐继续烧。食材熟关火,盛出享用
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1、鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水
2、起油锅,炒糖色
3、鸡翅根入锅炒
4、葱姜、大料、香叶入锅
5、加老抽、加料酒
6、加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火慢烧,烧至9分熟,加盐继续烧。食材熟关火,盛出享用