教你怎么做松茸鲜笋
1、金秋九月,喜得一大箱鲜松茸,在盒马看到竟然有鲜的方竹笋,大喜。方竹笋去老跟去皮洗净切片。
2、鲜松茸洗净泥巴即可,切片
3、方竹笋片用盐水煮过,去草酸去涩。
4、五花肉切手指宽的条。松茸搭荤油,大爱!
5、锅里一点点油,放入五花肉,煸出油,微黄。
6、放入松茸,翻炒,加少许盐,盖盖
7、随后放入焯过得笋片,加少许糖,翻炒均匀,盖盖小火焖。焖到松茸溢出的汤汁被吸收,这样你中有我我中有你,味道妙不可言,最后加盐调味即可。
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