炝拌萝卜皮的做法
1、1将萝卜洗净，削去萝卜做外层的薄皮。
2、2再把萝卜皮削下来，用刀片成大小合适的块。
3、3放入大碗中，加入盐搅拌均匀腌制20分钟。
4、4倒掉腌制出的水分，加入醋 鸡精。
5、5锅中放油爆香花椒和辣椒。
6、6趁热将花椒油炝入萝卜皮中搅拌均匀即可。
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1、1将萝卜洗净，削去萝卜做外层的薄皮。
2、2再把萝卜皮削下来，用刀片成大小合适的块。
3、3放入大碗中，加入盐搅拌均匀腌制20分钟。
4、4倒掉腌制出的水分，加入醋 鸡精。
5、5锅中放油爆香花椒和辣椒。
6、6趁热将花椒油炝入萝卜皮中搅拌均匀即可。