极味家常菜:辣炒金针菇
1、第一步:将金针菇放入水中仔细洗干净。
2、第二步:将金针菇拆散,备用。
3、第三步:炒锅烧水,水开后放入金针菇吊水。然后捞起。
4、第四步:装盘备用的金针菇,放入盐腌制10分钟。
5、第五步:炒锅热油,放入配料炒香,再放入金针菇一起炒3分钟即可。完工,装盘,开吃。
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