1、石斑鱼洗净用厨房纸擦干,撒点海盐和黑胡椒粉腌10分钟
2、把除柠檬汁外的所有调料放到小碗里拌匀
3、平底锅烧热加橄榄油,把鱼放进去每面煎1分半钟
4、在原锅内加入黄油,融化后加入香草末,
5、挤上柠檬汁
6、把鱼跟香草末拌匀在煎1-2分钟即可