杂蔬小炒菜的做法
1、准备好食材,木耳提前泡好切丝。
2、锅里加底油,小火煸花椒,出香味,变色后捞出。
3、下豆芽翻炒(豆芽要提前控净水分)大火
4、豆芽变软,加胡萝卜丝,木耳丝,韭菜,快速翻炒,加盐
5、加生抽,成熟,关火,加鸡精。
6、装盘
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1、准备好食材,木耳提前泡好切丝。
2、锅里加底油,小火煸花椒,出香味,变色后捞出。
3、下豆芽翻炒(豆芽要提前控净水分)大火
4、豆芽变软,加胡萝卜丝,木耳丝,韭菜,快速翻炒,加盐
5、加生抽,成熟,关火,加鸡精。
6、装盘