甜椒、鸡蛋炒西红柿

2025-04-07 08:32:42

1、 准备食材,甜椒切成段,西红柿切块儿,蒜切块儿。

甜椒、鸡蛋炒西红柿
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2、 炒鸡蛋:鸡蛋打入盘子里,放少许食盐,打散搅拌均匀,放入炒锅,翻炒至八成熟成金黄色,盛出放盘,备用。

甜椒、鸡蛋炒西红柿
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3、 炒锅放油,微热,放入蒜瓣炝锅。

甜椒、鸡蛋炒西红柿

4、 炝锅后,放入甜椒、西红柿,混合翻炒至西红柿酥软出汁。

甜椒、鸡蛋炒西红柿

5、 甜椒半熟,西红柿出汁后,放入备好的炒鸡蛋,混合翻炒,加入适量的食盐、味精等调味。

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6、 调味至合适口味,出锅入盘。享受劳动成果吧。

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