茶树菇排骨汤的家常做法
1、准备茶树菇50克,排骨250克,盐适量,几片老姜。
2、排骨冷水下锅,大火烧开焯水。
3、焯水后的排骨捞出,洗净表面浮末。
4、茶树菇摘去根,清洗干净。
5、姜去皮,清洗干净后切成片。
6、将茶树菇、排骨、姜放入锅中,加入适量的清水。
7、大火烧开转小火慢炖1小时,即可关火。喝汤前加入少许盐调味即可。
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1、准备茶树菇50克,排骨250克,盐适量,几片老姜。
2、排骨冷水下锅,大火烧开焯水。
3、焯水后的排骨捞出,洗净表面浮末。
4、茶树菇摘去根,清洗干净。
5、姜去皮,清洗干净后切成片。
6、将茶树菇、排骨、姜放入锅中,加入适量的清水。
7、大火烧开转小火慢炖1小时,即可关火。喝汤前加入少许盐调味即可。