大发糕的做法

2025-04-03 22:56:48

1、准备一个盆,放入玉米粉,面粉,鸡蛋,白糖。

大发糕的做法

2、酵母用温水化开倒入盆中,搅拌均匀。

大发糕的做法

3、准备一个盆,倒入少许食用油,均匀的涂在盆的里侧。

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4、当面糊发酵到原面糊一倍大左右时,面糊就发酵好了,放入涂油的盆中。

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5、蒸锅中加入凉水,放入面糊,盖上盖,中火烧开。

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6、蒸20分钟左右,发糕就做好了,出锅,稍凉切块装盘。

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