糖醋菠萝咕咾虾怎么做好吃家常教程

1、先准备好熟好的菠萝备用，如果在家不方便去皮，可以买去皮后的

2、买回来的菠萝要切成小块备用

3、然后一定放在淡盐水里泡半小时

4、把蒜苔洗干净，切成小段

5、白虾剪去虾脚虾枪沙嘴虾线，冲洗干净，以后，把虾头分开加少许料酒盐和姜片腌一会

6、腌好以后把料酒和其他水分控干，再撒上些干淀粉

7、我们这糖醋汁要提前调好：水加醋加番茄酱加糖

8、调匀以后撒入干淀粉抓匀，过会儿勾芡备用

9、不粘锅只要加少许油就可以

10、然后放入虾和虾头煎至

11、要把虾头里的虾脑挤出来，这虾才会更香，颜色更红亮

12、虾煎好后加入蒜薹开始炒

13、然后把菠萝控干水分倒进锅中炒

14、炒一会儿加少许盐，再倒入勾芡汁

15、炒匀即可

16、看非常诱人红亮的大虾来吃吧！ 儿童最爱~营养美味