最爱面包之蜜豆面包家常做法教程图解
1、除黄油外所有和面材料放面包机桶里
2、揉面程序15分钟左右,揉出粗膜
3、加软化的黄油,继续揉面
4、揉出薄薄的手套膜
5、放面盆里,盖盖子,我放阳台上了!
6、不到一个小时,看组织成图中那样
7、取出面放面垫子上,按压排气
8、分成大小均匀的块
9、揉成大小均匀的面团
10、准备蜜豆一份
11、取一个面团擀成长三角状,铺匀蜜豆
12、从下往上卷起
13、做好放烤盆里,入烤箱发酵38度40分钟,烤箱放一碗热水
14、醒好入预热好的烤箱内,180度15分钟
15、烤好取出,放凉
16、超级拉丝,效果杠杠滴
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