香辣牙签羊肉，烧烤界的新宠！
1、把羊肉切薄片、葱白和姜切片备用
2、羊肉片混合烤肉料，用生抽调均后腌2小 时入味
3、牙签提前用温水泡半小时，把腌好的羊肉片串好
4、锅中倒油烧热后放羊肉串炸至肉质紧嫩出锅
5、沥下油吃起来不会显得油腻
6、干辣椒、花椒、香菜末、葱白备好
7、另起锅放少许油，爆香上面的调料
8、倒入羊肉串翻炒入味，装盘即可！
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