尖椒怎么做不太辣,姜丝炒辣椒

2025-03-31 10:08:01

1、准备食材。为了迎接大会,卖菜的定时摊点都被撤掉了,只好周末在超市里买了一些菜,超市的菜真是要提高品质,尖椒的品相稍微有点差

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2、尖椒洗好以后沥干水分,然后去掉辣椒籽。

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3、把辣椒切成大小差不多的段。

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4、准备葱花和姜丝。

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5、炒锅里放入油。

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6、油温五成热时放入姜丝,炒出香味来。

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7、放入尖椒段,中小火翻炒,确保尖椒段都能变成虎皮色。

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8、放入花椒面,盐,酱油。小火煨炖一分钟。

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9、放味精即可出锅。撒葱花装饰一下。

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10、出锅!

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