咖啡机选购方法

1、要注意机器的材质，也就是塑料的质量。选择符合食品安全的材质。选择咖啡机的时候，首先要注意机器的材质也就是塑料的质量。菡鸶主犴塑料的选择一是符合食品安全，很多人使用咖啡机的时候，可能会闻到很浓的塑料味道，这就是因为使用的塑料不好。用好的塑料在煮咖啡的时候基本上是闻不到塑料味道的。但目前国内有一些工厂为了降低成本，使用回收塑料来生产多用黑色，黑色可以将回收料的一些杂质掩盖，机器如果做成白色，更能看出用料的好坏。另外还要注意机器塑料的厚度，有些机器也许是为降低成本，将机器壁做的很薄，用手指按或者压明显能感觉出来。壁薄容易造成破损，另外壁薄也会使加热时塑料味更为突出。

2、选择有自动保温功能的咖啡机咖啡机无论是最简单的还是有电子控制功能的，都会有自动保温功能。就是煮咖啡的时候水煮完了，机器可以不用关机，进入自动保温状态。为了尽可能多的喝到咖啡的香味，保温温度较低的咖啡机。当然最好是能做到即煮即饮

3、判断其水温的稳定度是否够高（恒温）咖啡机主在加热方面有多种方式，加限流阀，或加大功率都是为了使水的温度更高，加热更快；比较好的机器会采用半封闭式类似锅炉的加热方式：不锈钢锅炉里面是螺旋式发热铜管，这种咖啡机煮咖啡的水温可达到92－96度，一般的咖啡机流出来的水出来只有80多度对咖啡而言显然太冷了.水温方面解决了的话，就考虑如何使咖啡粉在热水中充分浸泡，一般都是用滤纸