怎么做炸鲜奶
1、首先准备500克牛奶,倒出部分加入100克淀粉,稀释开。
2、剩下的牛奶倒入锅中,搅拌加热。
3、用手感受温度,热气冒出就把60克炼乳,30克白砂糖加入,搅拌。再把淀粉倒进来,边加边搅拌。
4、炒成粘稠状,盛出放入盒子中,盖上保鲜膜放冰箱。30分钟后拿出把酸奶倒出来。
5、把奶块均匀的裹上淀粉。放入油锅中炸,可以复炸两次。
6、炸到微微发黄时捞出来。成功了可以吃了!
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