兰州清汤牛肉面的做法
1、牛肉切块或切片都行，如果按外面卖的，那你们就切片吧，
2、锅里凉水加料酒下肉片，水开撇去浮沫，捞出牛肉
3、萝卜切片，肉片，八角，盐，胡椒粉，花椒，花椒粉，生抽，葱段，蒜，料酒倒入高压锅内，压熟
4、开水下面，捞出，放葱花香菜，，
5、高压锅中牛肉汤好了后浇至面上
6、牛肉汤和面放淋辣椒油，醋，装入碗中就可以吃了
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1、牛肉切块或切片都行，如果按外面卖的，那你们就切片吧，
2、锅里凉水加料酒下肉片，水开撇去浮沫，捞出牛肉
3、萝卜切片，肉片，八角，盐，胡椒粉，花椒，花椒粉，生抽，葱段，蒜，料酒倒入高压锅内，压熟
4、开水下面，捞出，放葱花香菜，，
5、高压锅中牛肉汤好了后浇至面上
6、牛肉汤和面放淋辣椒油，醋，装入碗中就可以吃了