一分钟教你腌出疯狂流油的咸鸭蛋
1、将所有的材料都准备齐全
2、新鲜的鸭蛋,泡在清水里用刷子刷干净然后让其自然晾干备用。
3、将晾干的鸭蛋浸泡在高度白酒中1分钟
4、然后将鸭蛋在食盐中滚匀
5、选一个合适的塑料袋将褪谱璋条滚好盐的鸭蛋放入,如此反复就可以了,最后在塑料袋中再加入食盐,然后封口放在通风阴凉处25天即可。
6、腌制好的咸鸭蛋,无需去除盐分直接放入锅中煮熟即可。
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