杏鲍菇海虾三椒小炒

2025-04-05 09:05:40

1、阿根廷红虾仁洗净备用,备齐其它所有的食材。

杏鲍菇海虾三椒小炒

2、杏鲍菇用琅琊刀切花片,没有琅琊刀可以直接切片是一样的。

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3、把青椒和红椒,杭椒用刀切块,葱姜切丝。

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4、锅中倒入适量的清水烧开,锅中放入少许盐,把杏鲍菇进行焯水,看见杏鲍菇变软就可以捞出沥干水分。

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5、另起锅烧热后,倒入花生油小火慢慢炸香花椒,再大火爆香葱姜丝。

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6、这个时候加入阿根廷红虾,大火快速翻炒熟。

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7、加入焯过水的杏鲍菇,继续大火进行翻炒。

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8、加入生抽调味调色。

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9、再放入适量的盐调味。

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10、大火继续翻炒均匀所有的食材。

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11、盖上锅盖大火烧开。

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12、加入青椒和红椒,杭椒,大火继续翻炒均匀。

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13、加入鸡精增加口感。

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14、大火把所有的食材和调料,混合翻炒均匀即可关火。

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15、超级下饭又下酒的杏鲍菇虾仁三椒小炒出锅咯。

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16、成品一

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