非常下饭的带鱼怎样做才可以
1、带鱼表面上改刀,再加入鸡蛋液,淀粉抓拌均匀。
2、油温五成热,下入带鱼炸至金黄定型捞出备用;再起锅烧油,放入葱姜蒜,八角,花椒炒香。
3、再下入炸好的带鱼,放入酱油,蚝油,老抽,盐,味精,鸡精,白糖,番茄酱;再加入啤酒,盖上盖子小譬挝钣苈火炖煮5分钟即可。
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1、带鱼表面上改刀,再加入鸡蛋液,淀粉抓拌均匀。
2、油温五成热,下入带鱼炸至金黄定型捞出备用;再起锅烧油,放入葱姜蒜,八角,花椒炒香。
3、再下入炸好的带鱼,放入酱油,蚝油,老抽,盐,味精,鸡精,白糖,番茄酱;再加入啤酒,盖上盖子小譬挝钣苈火炖煮5分钟即可。