可乐鸡翅的制作方法
1、腌制鸡翅先将鸡翅清洗干净然后将它改刀,再装入盘中,在盘里加入葱段和姜片,再加入生抽、蚝油、料酒,腌制20分钟。
2、煎至两面金黄接着在锅里倒油然后把鸡翅下进去煎,一面煎好后给它翻面,鸡翅煎到两面金黄的时候加入一些蒜片进去炒香。
3、可乐漫过鸡翅然后加入料酒和老抽翻炒,炒出香味后倒入可乐,将可乐漫过鸡翅即可,盖上锅盖炖20分钟就可以做好可乐鸡翅了。
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