1、地瓜去皮洗净。
2、将大米淘洗净干净,地瓜切小丁,放到大米里加入清水煮开。
3、红枣洗净。
4、将米煮开,盖子不要盖的太严。
5、加入红枣小火煮半小时左右。
6、加入冰糖煮十分钟,盖上盖子焖二十分钟即可。