坚果酸奶红薯塔

1、准备食材，酸奶尽量用自制的无糖浓稠酸奶。

2、先将红薯去皮洗净切片，水开后放入蒸锅蒸15分钟。蒸至可以用筷子轻松扎透的程度即可。

3、把蒸好的红薯取出放入一个容器中，然后用研磨工具将红薯碾压成细腻的红薯泥。没有研磨棒也可以用勺子来弄~

4、倒入5g坚果粉。

5、继续碾压，将薯泥混合均匀。

6、准备一个模具，我介个就是之前出镜过几次的布丁模具，也可以用一个小碗。模具内铺上保鲜膜。

7、将坚果薯泥kuai到模具中，用勺背压实。

8、倒扣在盘子上，然后移去模具和保鲜膜。

9、在薯塔上面盖上一大勺酸奶。

10、再撒上剩余5g坚果粉和一些黑加仑干和蓝莓干。口感灰常细腻绵软，混合着坚果香，宝宝一定超爱这种入口的即化的赶脚！