泡椒鱼尾的步骤

2025-03-13 16:50:24

1、食材准备

泡椒鱼尾的步骤

2、鱼尾巴处理干净,撒入盐两面抹匀,腌制片刻后,倒掉盐水

泡椒鱼尾的步骤

3、撒入十三香两面抹匀,腌制片刻

泡椒鱼尾的步骤

4、葱姜蒜泡椒洗净切好

泡椒鱼尾的步骤

5、鱼尾巴下锅煎至表面金黄(不想煎,也可以炸)

泡椒鱼尾的步骤

6、另起油锅,放入葱姜蒜泡椒爆香

泡椒鱼尾的步骤

7、倒入生抽、蚝油、料酒

泡椒鱼尾的步骤

8、放入鱼尾巴,倒入清水,撒入白糖,大火烧开后转小火烧至入味

泡椒鱼尾的步骤

9、翻个面,将汤汁浇在鱼尾巴上,让鱼尾巴更加入味

泡椒鱼尾的步骤

10、翻个面,将汤汁浇在鱼尾巴上,让鱼尾巴更加入味

泡椒鱼尾的步骤

11、大火收汁,撒葱花,即可出锅

泡椒鱼尾的步骤

12、成品

泡椒鱼尾的步骤
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