杏仁片小餐包的做法
1、1.将所有材料倒入打蛋盆中。
2、2.用筷子搅拌成絮状。
3、3.用手揉至面团光滑不粘手。
4、4.将面团分割成25-30克一个。滚圆松弛10分钟。
5、5.芝士切小。
6、6.将松弛好的面团擀成圆形,包入干奶酪。
7、7.收紧收口,放入烤盘中。
8、8.将烤盘放入烤箱,开发酵功能,放一碗热水,发酵至两倍大。
9、9.取出,表面喷少许水,放上杏仁片装饰。
10、10.放入预热好烤箱,180度烤20分钟。
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