1、将芋头洗净,去掉外皮
2、将芋头切成棱形小块
3、然后,再用清水冲洗一下芋头块,沥干水分备用
4、起锅,倒入食用油,油热后加入芋头块,大约炸十分钟,芋头块金黄色为好
5、取一盘子,放入吸油纸,将炸好的芋头块放在盘子里
6、起锅,加白糖,慢慢熬成糖稀后,加入芋头块,炒一会儿就可出锅了
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