怎么做土豆香菇炒鸡翅根
1、鸡翅根取出解冻,土豆洗净削皮,胡萝卜取出,香菇泡发好备用
2、香菇切薄片儿,土豆和胡萝卜切大块,鸡翅根切花刀
3、热锅冷油,倒入鸡翅根煸炒
4、炒至鸡翅根半熟时,倒入胡萝卜
5、煸炒至胡萝卜半熟
6、倒入土豆煸炒
7、加入适量的冷水,倒入香菇
8、住址汤汁收至一半或全收干,土豆熟透,加入调味料调味即可
9、装盘
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