花卷的家常做法
1、首先是发面,发酵粉放温水化开,温水和面,放入发酵粉,揉成型,发40分钟。如图。
2、继续揉面,使面更加细腻。
3、用擀面杖,把面擀成薄薄的。
4、放入盐,油,小葱。卷起!
5、用刀,切成右下角的样子,两个合成一个拧出花卷。
6、已经弄好的花卷。
7、花卷好了,再发一次,拿起来很轻的时候就可以了。
8、出锅了。
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1、首先是发面,发酵粉放温水化开,温水和面,放入发酵粉,揉成型,发40分钟。如图。
2、继续揉面,使面更加细腻。
3、用擀面杖,把面擀成薄薄的。
4、放入盐,油,小葱。卷起!
5、用刀,切成右下角的样子,两个合成一个拧出花卷。
6、已经弄好的花卷。
7、花卷好了,再发一次,拿起来很轻的时候就可以了。
8、出锅了。