酸汤鱼片的做法
1、首先将鱼块清洗干净,片成鱼片,鱼骨和鱼头可留下来,西红柿切块,腌制备用
2、锅内放入花椒油,加入番茄炒出汁水
3、加入盐和鸡精,同时加入开水没过番茄,煮沸
4、加入鱼片和蒜,大火煮2分钟就好
5、加入鲜辣椒酱和醋,最后烫上青菜
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1、首先将鱼块清洗干净,片成鱼片,鱼骨和鱼头可留下来,西红柿切块,腌制备用
2、锅内放入花椒油,加入番茄炒出汁水
3、加入盐和鸡精,同时加入开水没过番茄,煮沸
4、加入鱼片和蒜,大火煮2分钟就好
5、加入鲜辣椒酱和醋,最后烫上青菜