香煎豆腐的做法

2025-04-08 14:21:35

1、大蒜和辣椒切末。大蒜我家自己种的哦,需要就去阳台摘一个,好方便

香煎豆腐的做法

2、豆腐在开水中绰一下,然后切成大小均匀的块状

香煎豆腐的做法

3、热锅下油,放入豆腐先煎一面。

香煎豆腐的做法

4、再翻面煎一下

香煎豆腐的做法

5、两面都成黄色时,盛出豆腐

香煎豆腐的做法

6、锅内底油,放入大蒜和辣椒爆香

香煎豆腐的做法

7、倒入煎好的豆腐,再加入适量的盐,酱油和料酒和少许水,搅拌均匀即可。我用的是红烧酱油,上色厉害!

香煎豆腐的做法
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