凉拌甘蓝菜的做法
1、将紫甘蓝切丝,可以再用水冲一下,也可以不洗直接吃。
2、香菜洗净用热水烫一下捞出,和小米辣椒一样切细。
3、紫甘蓝加少许盐搅拌均匀腌制0.5-1小时左右。
4、再加入陈醋、生抽、香油、糖。
5、夏天,可以放进冰箱冷藏一下,拿出来吃更加的可口美味。
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