香煎三文鱼怎么做
1、擦干三文鱼表面水分，加盐、黑胡椒调味。
2、热锅起油，皮朝下放入鱼块，轻压鱼身，不要翻动，盖上盖子，小火焖煎十分钟。
3、制作黄油酱汁，在水中混合柠檬汁、盐、辣椒粉，大火煮至冒泡。
4、分次加入黄油，搅拌至乳化，黄油全部乳化后，撒葱末，继续搅拌即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、擦干三文鱼表面水分，加盐、黑胡椒调味。
2、热锅起油，皮朝下放入鱼块，轻压鱼身，不要翻动，盖上盖子，小火焖煎十分钟。
3、制作黄油酱汁，在水中混合柠檬汁、盐、辣椒粉，大火煮至冒泡。
4、分次加入黄油，搅拌至乳化，黄油全部乳化后，撒葱末，继续搅拌即可。