排骨豆角粉丝煲
1、准备工作:粉丝泡软,豆角先撕掉筋再掰成小段,洗净备用,排骨泡去血水,锅烧热加油,再爆姜片蒜八角花椒。
2、加排骨炒到变色.将开水淹没食材,煮开后,先加盖炖10分钟。
3、加入豆角,让豆角泡到汤汁,继续加盖炖20分钟。
4、加入备好的粉丝。
5、根据粉丝软硬调节炖的时间,加盖炖5-10分钟左右,时间到稍凉即可品尝。
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1、准备工作:粉丝泡软,豆角先撕掉筋再掰成小段,洗净备用,排骨泡去血水,锅烧热加油,再爆姜片蒜八角花椒。
2、加排骨炒到变色.将开水淹没食材,煮开后,先加盖炖10分钟。
3、加入豆角,让豆角泡到汤汁,继续加盖炖20分钟。
4、加入备好的粉丝。
5、根据粉丝软硬调节炖的时间,加盖炖5-10分钟左右,时间到稍凉即可品尝。