自做的鲜奶芒果冻

1、首先把6片吉利丁剪成小片放到碗里用温开水泡软，鲜奶备用。

2、把鲜奶放到锅里，加适量的白糖用小火煮沸后就可以熄火了。

3、然后放一半泡软的吉利丁片进去，搅拌到吉利丁全部融化，再开火从新把鲜奶煮到起些泡泡就可以熄火了。

4、把熟透的甜芒果切开，然后把果肉起出来。

5、把芒果肉和泡软剩下的吉利丁放到料理机打成果浆。【果肉留三分之一出来做果丁】

6、把留出来的果丁放到模具，然后倒一半煮好的鲜奶进去。

7、再倒一半的芒果酱进去。

8、最后把鲜奶和芒果酱分两层倒完进去，然后放到冰箱一个晚上，芒果鲜奶就凝结成糕点了。