鲅鱼在家怎么做

2025-03-24 11:44:52

1、准备辣椒粉,五香粉,鸡精,葱,姜,蒜,料酒,鲅鱼,花椒油等食材。

鲅鱼在家怎么做

2、鲅鱼洗净去鳃,用刀划几刀,放入料酒,盐,姜片腌制10分钟。

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3、将蒜切片,锅中倒油,放入豆掰酱进行煸炒。

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4、锅中加入蒜片,五香粉,腌制好的鲅鱼,加水,烧开后中火炖15分钟。

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5、出锅前,加入鸡精和花椒油进行调味即可。

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6、总结如下。

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