好吃的麻辣金针菇的做法
1、金针菇去根，清洗干净，分成小朵备用。
2、锅里放油，油热后加入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。
3、加入适量水，放入金针菇进去。
4、再加入适量的生抽进去调味。
5、再加入少量的盐，味精，糖进去大火烧开。
6、盖上锅盖焖5分钟左右，小火收汁。
7、等到基本收汁后，洒上适量的香菜就可以了。
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1、金针菇去根，清洗干净，分成小朵备用。
2、锅里放油，油热后加入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。
3、加入适量水，放入金针菇进去。
4、再加入适量的生抽进去调味。
5、再加入少量的盐，味精，糖进去大火烧开。
6、盖上锅盖焖5分钟左右，小火收汁。
7、等到基本收汁后，洒上适量的香菜就可以了。