红烧里脊怎么做
1、准备里脊肉一块,料酒15g,盐5g,花椒粉5g,蛋清一个,味精5g。
2、将里脊肉洗净,切成薄片备用,切好葱,姜,蒜备用。
3、起锅加热放适量的油,然后放白糖熬汁。
4、放入肉片和葱姜蒜,翻炒均匀即可。
5、总结如下。
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1、准备里脊肉一块,料酒15g,盐5g,花椒粉5g,蛋清一个,味精5g。
2、将里脊肉洗净,切成薄片备用,切好葱,姜,蒜备用。
3、起锅加热放适量的油,然后放白糖熬汁。
4、放入肉片和葱姜蒜,翻炒均匀即可。
5、总结如下。