大盘鸡怎么做
1、将鸡腿切块，青红椒切块，土豆切块。
2、热锅给油，下入鸡块，炸半分钟捞出。
3、热锅给油，下入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱、孜然粉翻炒。
4、再加入鸡块翻炒，加水至与鸡块平齐，加入老抽、盐、鸡精、糖。
5、再下入土豆，焖煮15分钟，下入青红椒块，撒入孜然粉即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将鸡腿切块，青红椒切块，土豆切块。
2、热锅给油，下入鸡块，炸半分钟捞出。
3、热锅给油，下入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱、孜然粉翻炒。
4、再加入鸡块翻炒，加水至与鸡块平齐，加入老抽、盐、鸡精、糖。
5、再下入土豆，焖煮15分钟，下入青红椒块，撒入孜然粉即可出锅。