茄子清蒸着吃别有风味
1、为了节省时间,我把茄子先切成条,这样蒸起来熟的快
2、锅中加水烧开把茄子蒸熟
3、蒜切碎,姜切成姜末备用
4、把蒸好的茄子晾凉,用手撕成长条放入大碗中
5、把蒜末姜末放入碗中,加入适量凉拌酱油和香油,还有适量食盐
6、搅拌均匀即可装盘
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1、为了节省时间,我把茄子先切成条,这样蒸起来熟的快
2、锅中加水烧开把茄子蒸熟
3、蒜切碎,姜切成姜末备用
4、把蒸好的茄子晾凉,用手撕成长条放入大碗中
5、把蒜末姜末放入碗中,加入适量凉拌酱油和香油,还有适量食盐
6、搅拌均匀即可装盘