红烧冬瓜的做法
1、冬瓜洗净去皮切块 然后在每一块冬瓜上切上十字刀花蒜切粒 葱切花
2、锅里放油 将冬瓜平码入锅内中火煎至两边金黄
3、放入蒜粒爆香放入适量的清水
4、焖至收汁 调入盐 生抽 少许老抽 鸡粉 勾薄茨
5、放入葱花 淋入香油炒匀即可上碟
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1、冬瓜洗净去皮切块 然后在每一块冬瓜上切上十字刀花蒜切粒 葱切花
2、锅里放油 将冬瓜平码入锅内中火煎至两边金黄
3、放入蒜粒爆香放入适量的清水
4、焖至收汁 调入盐 生抽 少许老抽 鸡粉 勾薄茨
5、放入葱花 淋入香油炒匀即可上碟