蛋挞怎么做
1、鸡蛋打散鸡蛋打入盆中,用打蛋器将它稍微搅打一下,加入适量白砂糖和适量炼乳搅拌均匀。
2、过滤蛋液之后加入适量淡奶油和适量牛奶,搅拌均匀后用筛子过滤一下。
3、倒入蛋挞皮然后把蛋挞液倒入到蛋挞皮里,大概倒8分满就可以了,装好后放入到烤箱。
4、烤20分钟上火190度下火190度,烤15-20分钟左右,时间到后取出蛋挞就制作完成了。
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