15分钟制作鸡蛋挂面汤
1、白菜切丝,淘水,淋干水分。一定要淋干水份
2、蒜苗,姜切丝,倒油,待油热后放入花椒出味儿,小火放蒜苗姜丝,出香味儿后放白菜,转大火。翻炒
3、放盐,酱油。翻炒至熟即可。盛盘备用
4、直接加水,待水煮沸。放入鸡蛋。
5、下面,面的分量自己拿捏。够吃就好
6、待面煮的差不多放入炒好的白菜。咸淡合适的话,就不必再放盐。淡的话,填加少许即可。
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