辣椒叶的做法

2025-03-18 06:44:51

1、首先,要采摘一些新鲜的辣椒叶,最好是当天做当天采摘,这样才有一种新鲜的感觉。

辣椒叶的做法

2、把采摘好的新鲜的辣椒叶先在凉水里浸泡半个小时,然后用手洗洗辣椒叶,取出放到一个盘里。

辣椒叶的做法

3、然后再把浸泡后洗过的辣椒叶在热水里过一下热水,尽量浸泡一分钟左右。

辣椒叶的做法

4、把过过热水的辣椒叶捞出,放到一个干净的盘中。

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5、把大蒜剥皮,切碎,做成蒜泥,放到一个碗里,加上一些盐,油、酱油。调和均匀。

辣椒叶的做法

6、把调和好的调料倒入做好的辣椒叶中,搅拌均匀即可食用。

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