腌腊肉的方法
1、将腊肉切成长条首先将腊肉切成长条的,拿出一张纸巾,将上面的一些水分还有污渍,擦薪怫鲔睽拭干净,接下来可以加香料腌制。
2、在锅里倒入食用盐在锅中放入一些食用盐,然后在里面放入一些调味料,在里面进行翻炒,等到食盐变得有点黄了之后。
3、将食盐涂抹在猪肉上关火将它盛出来,将食盐放凉,放凉之后就可以将食盐均匀地涂抹在猪肉身上。
4、腌制三天接着将它腌制三天左右,再用绳子给它穿起来,放在太阳底下晾晒即可。
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