茄瓜小炒肉片
1、精猪肉洗净切片,加入料酒,食盐腌制30min。
2、茄瓜洗净刮皮切片。
3、锅中加入食用油,食盐,花椒麻椒,以及猪肉,爆炒5min
4、待肉质酥软且烂,加入茄瓜,翻炒5min。
5、西红柿加入,少许水加入, 稍煮,可以食用。
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1、精猪肉洗净切片,加入料酒,食盐腌制30min。
2、茄瓜洗净刮皮切片。
3、锅中加入食用油,食盐,花椒麻椒,以及猪肉,爆炒5min
4、待肉质酥软且烂,加入茄瓜,翻炒5min。
5、西红柿加入,少许水加入, 稍煮,可以食用。