40岁以后饮食养生该怎么吃。

1、中老年的饮食养生，首先应该有所节制，其次是应该有所选择。“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”是饮薅黾稣形食养生的黄金规律。特别是晚餐，一定得少吃，甚至可以不吃。以免过多的营养成份在体内沉积。营养这东西，你需要它，它就是营养，你不需要它，它就是垃圾。

2、中老年的饮食养生，应常喝牛奶。中老年人对于钙质的需求量会上升。中老年人缺钙是一个普遍的问题。与其用服食钙片来“补”钙，不如选择食补。而牛奶无疑是中老年人补钙的首选。

3、中老年人的饮食养生，应常吃燕麦。燕麦中含有丰富的水溶性纤维和抗氧化剂，可以预防动脉硬化，减少心血管病的风险，可以降低血液中的胆固醇。

4、中老年人的饮食养生，应常吃杏仁。研究表明，常吃杏仁，可以有效的降低血糖。

5、中老年人的饮食养生，应常吃大豆。大豆中的大豆异黄酮能降低血液胆固醇，还能提高骨密度，大豆也是补钙的不错选择。

6、中老年人的饮食养生，应常吃西红柿。西红柿中含有丰富的番茄红素，烹饪后易于吸收，能预防癌症和动脉硬化。

7、中老年的饮食养生，应常吃樱桃。每天吃点樱桃，能有效的降低血液中的尿酸值，对痛风和关节痛有预防的作用。