精肉清汤的做法
1、准备好精瘦肉。
2、将精瘦肉切好,挆碎。
3、在锅里倒入清水,开火煮沸。
4、水沸腾后将挆碎的精瘦肉放入锅中。
5、待肉煮到全部沉到锅底,把浮在水面的杂质捞出倒掉。
6、放入香油、盐、味精,出锅,一道美味的精瘦肉清汤做好了。
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1、准备好精瘦肉。
2、将精瘦肉切好,挆碎。
3、在锅里倒入清水,开火煮沸。
4、水沸腾后将挆碎的精瘦肉放入锅中。
5、待肉煮到全部沉到锅底,把浮在水面的杂质捞出倒掉。
6、放入香油、盐、味精,出锅,一道美味的精瘦肉清汤做好了。