粽子的包法步骤

1、首先将馅料分成若干小份，具体按粽子大小个数灵活掌握。

2、然后将西米倒入网筛中，放入水中浸泡一下即拿起滤干水分。

3、接着倒入容器中，加入白砂糖和玉米油混合均匀。

4、继续取一片叶子折成漏斗形状，放入一勺西米，一份馅料。

5、然后再放入适量的西米盖住馅料，用调羹抹平表面。

6、继续将叶子两边向中间折起，叶梢部分如图折起。

7、接着将折起的部分包住粽子，尾部向下折起，用棉绳捆绑好，一只粽子就包好了。

8、最后依次包完所有粽子，放入电饭煲中，加入清水齐粽子高度，选用煲汤功程序，约煮1个半小时即可。