干炸蘑菇怎么做
1、平菇洗净挤干水分，撕成小条。
2、取一只碗，放入万用香炸粉、盐、鸡精、油。
3、倒入清水，调成糊状。
4、碗中放入平菇。
5、搅拌至平菇都沾上面糊。
6、锅中倒入适量油。
7、烧至六成时，放入平菇。
8、小火炸至淡黄色。
9、将平菇捞出，控油。
10、锅中油烧热，放入平菇，复炸至金黄。
11、将平菇捞出控油即可。
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1、平菇洗净挤干水分，撕成小条。
2、取一只碗，放入万用香炸粉、盐、鸡精、油。
3、倒入清水，调成糊状。
4、碗中放入平菇。
5、搅拌至平菇都沾上面糊。
6、锅中倒入适量油。
7、烧至六成时，放入平菇。
8、小火炸至淡黄色。
9、将平菇捞出，控油。
10、锅中油烧热，放入平菇，复炸至金黄。
11、将平菇捞出控油即可。